这不，刚买到一包特殊新鲜的南美白虾仁，就想着怎么样做才能让儿子吃进去，并且是高兴地吃掉它，想来想去就想到了他最喜好的蛋炒饭了。
做法是特殊大略的，便是将虾仁放到蛋炒饭里一起炒熟就行。宝贝一闻到炒饭喷鼻香味，立时跑进厨房。
“妈妈是不是做蛋炒饭了？”
“你这小鼻子还真灵。”
“那是，我是谁啊，我是大厨的儿子嘛，鼻子灵得很。”
炒饭一出锅，逗逗就赶紧盛了一大碗美美地吃起来。看来这招对付挑食的他见效了，嘿嘿。
准备食材
主料：米饭1碗，南美白虾仁300克，鸡蛋1个，豌豆40克，胡萝卜半根，彩椒1个
辅料：柠檬1个，色拉油适量
调料：盐1小勺，大葱半根，小葱2根，黑胡椒粉少许
制作步骤将所有食材洗净切好备用。
虾仁去线后，挤入少许柠檬汁拌匀备用。
锅中倒入油，油热后放入大葱段爆炒出喷鼻香味。
将虾仁倒入锅中翻炒变色出锅备用。
锅中倒入少许油，油热后倒入打散的鸡蛋炒熟出锅备用。
锅中接着加入少许油，将胡萝卜豌豆倒入个中翻炒至八分熟。
倒入米饭炒散。
倒入鸡蛋和虾仁，加入黑胡椒粉、盐、小葱和彩椒翻炒入味就可出锅。
喷鼻香喷喷的虾仁鲜蔬蛋炒饭就这样完成了。