“为什么花朵有这么多色彩？奥秘便是花青素！
”老师教导同学们通过浸泡花瓣来提取花青素，再经由大略的酸碱反应，即可变换出不同的色彩：花青素和柠檬酸反应产生赤色，和小苏打反应则产生蓝绿色。
同学们从奇妙的“花青素邪术”中学到了新的化学知识：存在于植物细胞中的花青素，在植物细胞液泡不同的pH值条件下，能够让花瓣呈现出缤纷的色彩。
活动在欢笑声中进入尾声，同学们还获赠了实验包，在家就能开辟“小小化学实验室”，做一些安全有趣的小实验，将科学融入日常生活。
这次活动让同学们在增长见闻的同时，也点亮了科学梦想。石泉路街道新时期文明实践分中央将连续开设暑期“有料”“有趣”“有心”的科学活动，广泛营造讲科学、学科学、爱科学、用科学的社区氛围。
：普陀区融媒体中央石泉分中央
编辑：王雨思
点击下方理解更多
普陀区委中央组（扩大）视频学习会举行
公民日报社上海分社赴普陀开展调研
普陀区军休所赤色助学再“启航”
研究创造：6种康健食品吃够量就能护血管！
@普陀人，家门口的街心花园，+3！