上班族或多或少都会有“咖啡瘾”，部分哀求高的朋友更会舍弃即溶咖啡，选择自己买咖啡豆回来自己磨、自己冲。最近芬兰就有一个咖啡烘培商利用AI帮忙，研发出全新配方咖啡（Blend coffee）。据烘培商表示，AI调配咖啡豆的办法与传统烘培师的思维非常不同，但结果却出奇地好喝。
据外媒《AP News》宣布，芬兰赫尔辛基第三大咖啡烘焙厂Kaffa Roastery与当地AI咨询公司Elev互助，推出了由AI调配的“AI-conic”配方咖啡。Elev发言人未有透露这次利用的人工智能模型，但就表示模型“类似ChatGPT与Copilot”。Kaffa Roastery创办人Svante Hampf指，他们向AI描述了现在供应的咖啡之类型及味道，其后哀求AI制作出令人面前一亮的配方咖啡。
据悉“AI-conic”采取了4款咖啡豆，分别来自巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚及危地马拉，全部均由AI挑选。AI除了帮忙选择调配用的咖啡豆外，更为“AI-conic”设计包装，以及咖啡的口味描述，指“AI-conic”是“喷鼻香甜及成熟水果味道平衡的配方咖啡”。
Kaffa Roastery创办人Svante Hampf指，一样平常而言他们会利用2-3种不同类型咖啡豆来稠浊配方咖啡，方便饮家可以区分不同产地的风味。AI出奇地选择了4种不同咖啡豆，但其结果令人惊异，在按照AI的比例混豆、烘培并盲饮后，Kaffa Roastery卖力品饮的员工同等认为AI的比例已是完美，无需人类参与调度。
数据源：AP News