棉纸茅台
彩盒茅台
茅台酒的棉纸包装从1958年开始，到1987年全面停用。在这期间，外销的飞天茅台酒从1976年就改棉纸包装为彩盒包装了。
贵州茅台酒的彩盒设计贵州茅台酒的彩盒设计具有光鲜的中国特色，造型为六面体，天地盖，折叠构造，以金、白、红为主色调。
以飞天茅台酒为例，彩盒上印有白描的“飞天”图案，有著名书法家麦华三手写的“贵州茅台酒”五个大字，还有赤色的印章图案，相互呼应。
飞天茅台彩盒包装
贵州茅台酒的彩盒工艺茅台酒的彩盒最初由卡纸、粗瓦楞纸板、塑料膜制成，卡纸做外盒，瓦楞纸做内盒。这种纸盒在运输的时候会导致瓦楞纸内盒与酒瓶瓶体发生摩擦，从而使牌号、背标都发生一定程度的磨损。
1986年，贵州茅台酒厂对彩盒包装做了改良，取消内盒包装，把外盒的里料换成了细瓦楞，酒瓶牌号、背标磨损情形得到改进。这种细瓦楞纸盒由于有空隙，长期存放随意马虎引起纸盒的霉变。
到了90年代中期，茅台彩盒工艺再次改进，面料采取350克/平方米真空镀铝卡纸，里料采取250克平方米白底白板纸，用凹印轮转机和UV胶印机印制，新增镭射电化铝防伪牌号。
2000年飞天、五星茅台彩盒盒盖有镭射电化铝防伪牌号
2018年10月1日往后，包括贵州茅台酒在内的食品包装上标注新的食品生产容许证编号，即“SC”加14位阿拉伯数字，“QS”标志正式“退役”。
2018年10月15日，出口飞天茅台酒的彩盒进行升级，尺寸变为2358888mm，正面将KWICHOW MOUTAI字样更换为产品的英文先容，背面增加了“过量饮酒，有害康健”的英文翻译，同时增加了2个小羽觞作为赠品。
左边为新的出口飞天茅台彩盒
如何从彩盒来辨别真假茅台酒20世纪90年代往后，茅台酒的包装设计风格趋于固定，对付普通消费者来说，通过以下几种对彩盒的方法，就能初步剖断茅台酒的真假。
1.挤压彩盒
正品贵州茅台酒彩盒，稍用力挤压之后，盒子平面延展，并且会缓慢自动回正，不易变形；而假的贵州茅台酒彩盒，轻轻挤压就会涌现褶皱。
2.看彩盒接缝处
彩盒接缝处
用手心来回搓揉彩盒接缝处，不易发生卷皮起毛的是正品茅台酒；轻轻一碰就涌现卷皮起毛征象的，是假茅台酒。
3.触摸笔墨及图案
真的茅台酒彩盒包装表面有光泽，印刷清晰均匀，烫金光亮，彩盒上的笔墨及图案有明显的凹凸感；而假冒包装茅台酒彩盒则表面色彩不屈均，烫金黯淡无光，字体和图案也没有凹凸感。
4.不雅观察集团标志
贵州茅台酒集团标志
在光照下从不同的角度不雅观察集团标志，色彩丰富的为正品，标志泛白、色彩不饱满的为赝品。
5.不雅观察盒盖里侧字体
贵州茅台酒盒盖里侧比拟（右侧为真品）
从2017年开始，茅台酒彩盒盖里侧的字体颜色比较浅淡，用放大镜不雅观察，字体周边有锯齿状不规则边缘的，是真品；如果彩盒盖里侧的字体颜色较重，用放大镜不雅观察，字体边缘比较整洁的，是赝品。