台湾远近有名的特色农产品包括茶叶、水果、花卉、松露菇等等，个中以下几个地区被认为是台湾农业做的最好的：
阳明山：位于台北市境内的阳明山曾经是野生茶树的原始生态环境，后因茶农逐渐引进人工栽种，逐步形成以高山茶和乌龙茶为主的茶文化。如今，这里已经发展出茶园旅游、茶文化体验、茶艺传授教化及茶叶研究等系列活动。
台东海岸：独特的地理环境和气候条件授予了台东海岸得天独厚的水果品质。这里因栽培的性子而可以制作出台湾独占的软绵、甜润的蜜饯；个中以红心柿、牛轧糖、鲜柿子汁、柿饼等特色蜜饯以及金钩芒果、极早甜柑、梨子等品种的水果最为有名。
彰化县：彰化是台湾中部主要的农业区，以茶叶、花卉和水稻而有名。尤其是位于田尾乡的田尾公路花海，每年的春天吸引了大批游客前来不雅观赏万紫千红的景象。
总体而言，台湾的农业在全体中国地区具有很高的有名度和影响力，因此各地积极推展农业园区培植、造就和发展特色农产品，从全岛广泛的地皮资源、景象上风及生产技能等方面出发，进一步增强了台湾农业的竞争力和市场适应性。
台湾农业以其独特的特色农产品而有名于世，个中一些最具代表性和有名度的产品如下：
台湾高山茶：台湾是环球著名的茶叶产区之一，个中以阿里山、大雪山等地的高山茶品质最精良。这些茶叶栽种在海拔1000~2400米以上的山区，经历了多个时令的光照、温度和雨量等自然成分的影响，所产出的茶水清澈、有喷鼻香气、甘醇且回甘长久。
金钩芒果：金钩芒果是台湾特有的品种，以宜兰、新竹、台东等地为紧张产区。这种芒果果肉厚实、汁多味美、口感爽滑，又具有较高的甜度和营养代价，深受消费者喜好。
梅花鹿茸：梅花鹿茸是从梅花鹿角中提取的宝贵药材，在中医学上被誉为“天之旨贵”。由于野生梅花鹿数量减少，现改用鲜活牛角代替制成，产区紧张在南投县埔里镇一带。
紫云英蕉：也被称为“花竹节”，是台湾具有特色的水果品种。紫云英蕉口感细腻优柔，气息暗香，营养丰富，还有增强人体免疫力、延缓朽迈等多项功效，深受消费者青睐。
此外，台湾还出产许多其他具有代表性的特色农产品，例如龙眼、芒果、荔枝、柿子饼等等，每一种都有其独特的品质和风味。这些特色农产品不仅是台湾农业的主要组成部分，也是台湾文化和形象的主要代表之一。
台湾农业之以是能够取得如此大的成功，紧张得益于以下几个方面的履历：
技能创新：台湾农业看重科技研发和创新，不断探索新的栽种、养殖和加工技能，以提高农产品的品质、产量及附加值等方面的上风。例如，通过利用颗粒缓释肥料、超声波杀菌器等前辈设备和技能，实现对土壤、水源的精确管理和保护，并且在生产出更加有市场代价的特色农产品。
品牌营销：台湾农业倾力打造特色农产区、休闲不雅观光农业等品牌，既为消费者供应了优质的产品，又将其转化为具有文化内涵和地域标识的品牌形象，极大地提升了产品的竞争力和市场适应性。
互助模式：台湾亦采取了多种互助模式，鼓励农人之间资源共享、协作做事等办法，有效推动了农业规模化、社会化、聪慧化发展。政府也通过建立农人互助社、购销互助社等机制，调动市场资源，为农人供应优惠政策和公共做事，强化屯子社区的积极性和凝聚力。
政策扶持：台湾政府制订了许多针对农业发展的政策，如创新型农业操持、休闲不雅观光农业发展方案等，鼓励投入资金、人力、技能和管理履历等方面的支持，为农业生产供应了巨大的帮助，并为推进农业当代化奠定根本。
综上，台湾农业的成功履历是一系列相互协作的实践模式与理念，从技能前辈、品牌形象再到政策落地，不断推进着台湾农业的当代化和国际化。