海底捞在越南的火爆，可能跟当地华人多有关，越南有150万旁边华人，光胡志明市就有50多万，占当地人口总数的6%。再一个解释，中国的传统文化，包括饮食、民俗等等，对天下的影响力正在加大，老外对中国风很感兴趣。
比如一些外国人也要过春节，除中国外，日本、印尼、新加坡、泰国等等，也要过春节，2020年的时候，泰国还把春节规定为法定节日。包括美国、加拿大等地的唐人街，也有过春节吃饺子、舞狮等习气。在仅Tik Tok上，话题标签#Chinese Newyear，干系视频超4亿播放。
还有我们的孔子学院，教外国人学中国汉字、理解中国文化。在环球142个国家和地区，我们已开设了516所孔子学院，各种学员达到210万人。这也成为老外理解中国文化的窗口，很多学员对中国文化产生了浓厚兴趣。一位美国学员认为，学汉语丰富了他的天下不雅观。
实在不仅老外，包括海内很多年轻人，对精良传统文化的认可度，也比以前更高了。中医是个例子，越来越多人创造，中医虽然见效慢，但疗效实实在在。另一方面，很多年轻考生填志愿，学中医的人也多起来了。
最近被大家追捧的《梦华录》也是很好的印证，以前年轻人追韩剧、美剧，以为国产古装剧没啥意思。但人们通过《梦华录》创造，宋氏的糕点、建筑，以及充满中国传统气息的衣饰装扮，别具一番东方艺术美感。
由于这部剧的火热，还带火了很多经济征象。比如中式的糕点、装修，以及中国风的女装。就拿女装来说，在特卖电商唯品会上，国风女装6月销量同比提升54%，国风连衣裙销量大涨超过50%。并且，来自90后的订单数增长最快，销量同比增长67%。
令人欣慰，互联网电商这种新渠道，让传统衣饰被更多年轻人知晓。在唯品会搜索“国风”，不仅有长裙、汉服等衣饰，还能看到书签、茶壶等各种新奇的小玩意。传统文化的魅力，传染了越来越多年轻一代。
当然，我们该当明白，无论是老外追捧中国文化，还是海内年轻人认可中医、国风衣饰，的确能证明中国传统文化传染力强大。但这背后的根源在于，中国的综合国力越来越强大，国人更加自傲了，老外也开始追捧我们的好东西了。