"陈皮啊陈皮,你这是要把我们都变成'空气炸锅教'的信徒啊!"朋友们听了我的柠檬烤鸡翅食谱,纷纭调侃道。
这不,一到暑假,一群小屁孩就像闻到腥味的猫似的,嗖嗖往我家跑。说是来看我,实在便是馋我做的柠檬烤鸡翅。这帮小家伙,嘴上说着"陈皮姨妈我想你了",眼睛却直勾勾盯着厨房。得,这是把我家当成免费餐厅了呗?
不过呢,看着这群小馋猫狼吞虎咽的样子,我心里还是美滋滋的。你瞧瞧,连柠檬片都不放过,这吃相,啧啧啧,跟饿了三天三夜似的。我悄悄问我家那口子:"咱家是不是开了个幼儿园食堂?"
提及这柠檬烤鸡翅啊,还真是个意外之喜。本来孩子们嚷嚷着要吃炸鸡,我寻思着油炸的太腻,正愁眉不展呢,灵机一动,何不来个空气炸锅版的?没想到这一炸,直接炸出个网红美食来!
你们可别鄙视这小小的空气炸锅,它可是我家厨房的新宠。别的不说,就冲这省油又康健的特点,我就给它点32个赞。再说了,现在的孩子,哪个不是被各种零食泡大的?让他们吃点康健的,也算是我这个当姨妈的一点小心意吧。
这柠檬烤鸡翅啊,外焦里嫩,柠檬的暗香扑鼻而来,腻味全无。一口咬下去,那个汁水四溢的觉得,切实其实绝了!我敢打赌,便是街边小吃摊,也未必能做出这个味儿来。
说到做法,实在也大略得很。无非便是腌制、铺柠檬、摆鸡翅、空气炸锅走起。关键是那个火候,得节制好。温度太高随意马虎糊,太低又不足喷鼻香脆。我可是经由了无数次的失落败才总结出这个完美配方的,你们可得好好珍惜啊!
有人问我,为啥非得用空气炸锅不可?我的回答是:
不过话说回来,这空气炸锅也不是万能的。比如说,你想用它炸水饺?门儿都没有!想用它煮汤?做梦去吧!以是啊,咱们还是得因材施用,物尽其用。
我听说有些人家里的空气炸锅都快长毛了,这可真是暴殄天物啊!你们是不知道,我家这个空气炸锅啊,都快被我用出火来了。早餐烤面包片,午餐烤鸡翅,晚餐烤蔬菜,切实其实是全天候无缝衔接。我老公都说了,再这么下去,咱家就不用装天然气了,直接用空气炸锅得了。
说真的,自从有了这个柠檬烤鸡翅的秘方,我在亲戚朋友圈里可是出了名的。大家都说,陈皮家的鸡翅,那是一绝!有的乃至说,我这水平,去开个小吃店都绰绰有余了。听到这话,我都有点由由然了,心想着是不是真的要去开个店?不过转念一想,还是算了吧,我可不想把自己的快乐变成事情。
末了啊,我还是要奉劝各位一句:别让你家的空气炸锅闲着,那可是躺在角落里的宝贝啊!试试我这个柠檬烤鸡翅的配方,保准让你家的娃从此爱上回家用饭。假如再有人说自家孩子挑食,我第一个禁绝许!
那么末了小编想问:你家的空气炸锅是否也曾被遗忘在角落,现在会不会有冲动想拿出来试试这个柠檬烤鸡翅呢?对此你怎么看?