科目三舞蹈网上很火。评论区切实其实辣眼睛，真是想不通这种事情为什么会忽然火啊……
海底捞是做餐饮做事的，不是夜店、不是舞厅，更不是美甲店和眼镜店，希望海底捞做好主业，让大家“味”你而来，而不是靠低俗、媚俗获客
“科目三”或“擦玻璃”舞蹈有人喜好，有人不接管，但无论如何，海底捞又出圈了
对付餐饮行业，价格实惠、体验感最佳才是长久之计
太卷了，现在看来，没有才艺想当做事员恐怕都没机会了
能吃火锅，还有免费舞蹈不雅观看，非常值得去体验。海底捞主打的便是欢快
科目三？
乍一听，以为在考驾照。
再一看，竟是一段舞蹈——扭胯摇花手，洒脱小连步，搭配“江湖一笑”BGM。不用几秒，就能引得男女老少瞩目。
近日，海底捞做事员跳“科目三”舞蹈火爆网络，随后多个干系话题冲上热搜，引发网友大谈论。
有网友吐槽自己带娃去吃海底捞，结果看到做事员们在跳那种“土味”的舞蹈，以为尴尬、不适应。只想安静吃顿火锅有错吗？也有人表示理解，毕竟有需求才会有供给，他们以为喜好海底捞这种模式的就去，不喜好的就不要去，完备没有必要非要争个是非对错。
“科目三”舞蹈是什么？为啥会爆火？
科目三全称“广西科目三”，源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。此后坊间流传，“广西人生平中会经历三场考试，科目一唱山歌，科目二嗦米粉，科目三舞蹈”。
在部分海底捞门店，只须要对做事员说“我要科目三”，就会有做事员为你来上一段魔性的舞蹈：摇花手、扭腰、摆胯，还有半崴不崴的脚，合营节奏光鲜的音乐……
一边吃火锅，一边还能不雅观看免费的舞蹈演出，逐渐地去海底捞点“科目三”的人也越来越多。
不少做事员也因此走红：有的小哥颜值出众，舞技轶群，结果档期爆满。有的小哥舞蹈现场一度堪比追星现场。还有小哥因跳这支舞，两天之内就增粉20万+。
11月26日，联系上了海底捞餐饮干系卖力人以及在门店跳“科目三”舞蹈的做事员小庞。
海底捞潍坊市青州市太华城店的做事员小庞，带红了“科目三”舞蹈。刚入职2个月的他还是个新员工，平时紧张做一些赞助性的事情，比如大厅保洁、看台等，前厅的很多岗位他也在努力学习和帮忙。
小庞见告，“科目三”舞蹈起初是在网络上自学的，自己之前学的适值也是体育艺术演出干系的专业，“平常也喜好舞蹈，以是试着跳了几遍就学会了。”
事实上，小庞在海底捞门店“登台演出”纯属意外。“前不久恰好有一桌顾客在我们门店过生日，在给顾客唱完生日快乐歌之后，大家还想再生动一下气氛。在师父的鼓励下，我就给顾客即兴跳了一段，”小庞坦言，走红很意外，没想到后来视频上传后受到了这么多网友的关注和认可。
眼下，不少顾客前往海底捞用餐，都奔着“科目三”舞蹈而来。从目前市场情形来看，还没有做到每一家门店都遍及。
做事员跳“科目三”月入过万？
海底捞：多劳多得，不能一概而论
对付#海底捞舞蹈做事员月薪过万#的话题，海底捞干系卖力人回应称，海底捞一贯鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各种创新，并设立了相应的创新勉励机制。门店岗位实施计件薪酬，多劳多得。此外，海底捞还会不定期举行“变脸师”“捞面师”等岗位之星评比，不断精进各岗位业务能力。能够得到顾客认可的员工，公司也会进行相应的勉励。
“详细人为薪酬的话，由于有门店和区域的差异，没有办法一概而论。”上述卖力人见告，诸如小庞跳“科目三”舞蹈这样的创新之举，都是会给予褒奖的，而舞蹈用度也是多劳多得，“这些创新都是自下而上的，员工以为比较好的就会去自学。”
海底捞部分门店
不让跳“科目三”了
11月26日，有网友发帖称，某门店海底捞事情职员说因版权缘故原由，“科目三”已经不让跳了。还有网友称苏州某门店中午还在跳，晚上就弗成了。
据宣布，上海海底捞一门店事情职员表示，公司11月29日确实下发了管理规定。
一海底捞店员称：“（科目三）有的门店确实不让跳了，有的门店则规定需在一定韶光段内跳，不会像之前那么乱了，会在高峰期跳。”
事情职员表示，“如果客人想让跳其他舞蹈的话，暂时没有版权就跳不了。”其还表示，顾客可以把需求见告门店事情职员，“可以跳的门店都会只管即便安排”。
海底捞客服则称，以门店详细情形为准。
专家不雅观点
有人喜好有人反感很正常
这跟海底捞热搜体质有关
市场营销专家、资深互联网剖析师张栋伟表示，从营销传播看，存在正面传播和负面传播两种。目前以微博等为代表，海底捞的干系话题以负面传播为主的。公众年夜众首先是猎奇而不是赞许，继而开始议论员工是否得到了额外报酬，更有公众认为这种土味儿影响了自己消费感情。
资深餐饮行业剖析师汪洪栋表示，如果不是低俗舞蹈，不违法、不低俗、不恶搞，这种做事本身没有问题。从网友反响看，也有不少消费者喜好这种舞蹈，有人喜好有人反感，很正常，这也跟海底捞的热搜体质有关。
热点锐评
个性化做事建议分区进行
让想嗨的人坐在一起
想寂静的人坐在一起
此前，海底捞一位男做事员由于自发给客人跳“科目三”助兴，由于舞技精良，激情亲切充足而溘然走红，不但迅速涨粉，还得到了门店的褒奖，之后，海底捞的各个门店也创造了这个流量密码，开始鼓励员工们都来跳“科目三”，短视频平台上开始流传各种海底捞员工跳“科目三”的视频，来打卡体验这种做事的人也越来越多，导致涌现了杭州一位妈妈所说的“扭来扭去，此起彼伏”的状况。
有网友吐槽自己带娃去吃海底捞，结果看到做事员们在跳那种“土味”的舞蹈，以为不适应。家长吐槽本来便是网络上最随意马虎引起争议的话题点之一，再加上海底捞、“科目三”都自带流量，话题热度自然蹭蹭地攀升。平心而论，这位网友的吐槽也不是找茬，这种“土味”的音乐、舞蹈是非常闹腾的，对付无法理解和融入这种氛围的人来说，也会以为很聒噪。而且现在一些海底捞门店舞蹈的现场，围不雅观的人里三层外三层，拍摄、尖叫、拥挤，堪比“追星”现场，对付纯挚只是想去吃火锅的顾客来说，确实是种打扰。
“科目三”到底土不土，到底是通报快乐还是低俗无聊，涉及不同代际不雅观念的人的审美冲突，有人便是以为很嗨很放松，有人便是以为又土又丢脸，很难有一个定论。但是费钱来海底捞用饭，只想清寂静静地吃一餐火锅，享受一下家庭聚会的欢快，这个消费诉求是很合理的，不应该被忽略，或是被口水战淹没。
实在，这也是海底捞一贯以来存在的问题，海底捞主打的是严密和激情亲切的做事，险些隔一段韶光就会推出一个新的做事品项，而且都是紧跟网络热点，迎合年轻人的喜好。但是也早就有消费者反响，海底捞的做事存在“过度”的征象，比如一贯站在阁下听顾客说话，随时插话，当众给人过生日，叠加各种演出之类，这样的确会显得很殷勤，也会让店里很热闹欢畅，但也会让一些看重隐私和边界感的顾客感到不清闲，不舒畅。这部分消费者的感想熏染，不应该被一句“不喜好就别去”怼回去，由于海底捞说到底是一家火锅店，并不是歌舞娱乐场所，给顾客供应一个正常的吃火锅的环境，也是商家应尽的任务。
感情和个性的表达因人而异，审美需求更是千差万别，但一家火锅店的生存之本，依然是餐品口味和做事质量，这个做事不应该是只让一部分顾客愉快，而让另一部分顾客忍耐，在供应最基本的餐饮做事的根本上，唱歌舞蹈这类随意马虎对他人造成影响的个性化做事，建议还是分区进行，让想嗨的人坐在一起，想寂静的人坐在一起，互不打扰，相互尊重，各自享用美食，都能愉快愉快。
别忘了边界感
舞蹈不是做事员本职事情
无论是之前追捧，还是现在的争议，彷佛食客成了游戏玩家，做事员本身成了没有情绪的NPC。可是，有没有人问问：海底捞的做事员乐意跳这种舞吗？他们跳的时候就像表现出来的这么愉快吗？
海底捞一贯主打的便是做事质量超出顾客想象，在火锅桌边上唱生日快乐歌——“对所有烦恼说说拜拜”成了洗脑神曲，这让很多食客（特殊是“社恐”们）感想熏染到了狂欢的气氛。这一次又由于“科目三”的舞蹈大火：花手、扭腰、摆胯，还有半崴不崴的脚，合营节奏光鲜的音乐。
“科目三”成了顶流之后，很多食客专门到店里点做事员演出，一些门店里的小哥由于颜值出众、舞技轶群，结果档期爆满。福州某门店的做事小哥被称为“福州王安宇”，成为网友们的打卡工具，累到由于实在跳不动。还有浙江长兴县门店的一名小哥由于跳“科目三”，导致胫骨平台骨挫伤，住进医院里。
海底捞的“科目三”舞蹈大热，成了当下网络顶流，海底捞科目三干系话题先后登上微博、抖音、百度等多平台热搜，抖音累计播放量更是超10亿次。食客享受到打个响指，俊男靓女为你舞蹈的“帝王般的快乐”，而企业也借此营销拉了一波流量。乃至“不是男模点不起，是海底捞科目三更有性价比”的轻佻热梗在网上传开来。
如果说，女食客让帅气男做事员给自己跳一个舞，算是正当的消费者诉求，那么假如醉醺醺的男顾客要女做事员舞蹈，这又算什么呢？
“边界感”是成年人应把握的社交知识，由于明确了边界，才不会有擦边，才不会有擦边买卖。
餐饮做事业的边界，该当是人与人之间的平等、相互尊重。我出钱，你供应餐饮上的做事，而不因此为出了钱、点了餐，就对做事员有什么人格上的高人一等、高高在上、颐指气使，让别人舞蹈就舞蹈、让别人唱歌就唱歌：饭是你吃的，钱是老板赚的，做事员只是拿一份劳动报酬。做事业事情者，通过供应劳动获取报酬，并不是低人一等。
基于志愿，也可能是出于企业的勉励，做事员乐意给食客跳个舞，但这并不是做事员的本职事情，乃至可以说，不是每个做事员都乐意在大庭广众之下以舞蹈的办法来媚谄消费者。
希望所有人在这波“科目三”流量狂欢中，不忘却人与人之间的平等、互敬。一个人对做事职员的态度，最能显现其教化和本色。 综合楚天都邑报、澎湃新闻等