这几天,很多钓友问我果酱的制作方法。在这里我把果酱的制作方法分享给大家,感谢钓友们,亲的支持。感激。
这个制作方法制作出来的果酱,不当当可以钓鱼,生活中我们也可自用,非常方便,存放冰箱半年内都不会坏掉。
我们首先要准备几个空的罐头玻璃瓶,(其它玻璃瓶只要能经由高温蒸煮的也可用。)为什么要罐头玻璃瓶呢?由于罐头玻璃瓶耐蒸煮,我们有一道工序消毒蒸煮。
我自己一样平常是准备橘子的水果罐头玻璃瓶4个。根据我家的高压锅大小,刚好一锅。你们也可根据自家的高压锅大小,决定多少个。
再把你要制作的那种果酱主料买回来,(一定要新鲜,不能有糜烂和变质的)洗濯干净去皮,去杂质,放进家用搅肉机打成酱,倒入一个大盆中,等所有的果酱打好后,可自己根据须要的味道加以调度。比如适当的放入白糖,蜂蜜,等。在装进玻璃瓶中,不能装的太满,酱离瓶口有个3公分以上,在找几个塑料袋把瓶口扎紧,一定要严实,可多层塑料袋,防止漏气。装好扎紧瓶口后放入高压锅,等高压锅上汽后开始计时,1个小时关火,等冷却后,拿出果酱瓶,放表面,直至完备冷凉。果酱就做好了,拿掉塑料袋,盖上盖子,放进冰箱,冷藏室,随用随拿,很方便。
这样做出来的果酱由于经由高温消毒,不易变质,保存韶光长,特殊是不加任何防腐剂,天然、卫生、吃、用都放心。,
我是老猴喜好野钓,关注我,你会故意想不到的惊喜,欢迎不才方评论区能和我共同磋商野钓的二三事。