荔枝酒因此优质新鲜荔枝为原材料,洗濯、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成,全过程掌握的30分钟以内,这样即担保了荔枝的清新喷鼻香味又防止了荔枝营养代价的流失落。
下面大家不妨随着“唐三镜杨小瑶”一起来制作南方荔枝酒:

1.要挑选上好的荔枝,荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的,这便是为什么说喝果酒比鲜食水果接管的营养还要多。

2.荔枝剥皮,一层荔枝,一层白糖,放到广口瓶子(要干燥,不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来。
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3.往瓶子倒入高粱酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。

唐三镜杨小瑶南方荔枝酒的制作方法

荔枝酒作为一个全新观点的康健果酒,知足了人们对康健,独特饮酒口感的须要。