向凡舒是湖北文理学院食品科学技能学院•化工学院食品科学与工程专业2017级本科生。她踏实好学、成绩精良,在校期间曾担当智微园大学生科技做事团团支部布告,多次得到校级、国家级奖学金。以第一作者身份揭橥学术论文11篇,参编学术著作3部,获国家和省级学术竞赛奖项3项。2021年4月,她以精良成绩顺利通过研究生考试,成为石河子大学准研究生。2021年5月,她被湖北文理学院团委付与“青年五四奖章”。
热爱研讨的向凡舒刚一入学便加入了学校的本科生创新团队——湖北文理学院食品科学技能学院•化学工程学院智微园大学生科技做事团,加入做事团之后,她一贯积极参与本科生创新活动。四年韶光里,向凡舒以第一作者身份揭橥学术论文11篇,个中2篇在CSCD核心期刊上揭橥,9篇揭橥于北大中文核心期刊。同时,她还卖力了著作《襄阳市浓喷鼻香型白酒窖泥微生物多样性研究》和《恩施市传统发酵食品微生物多样性研究》中浓喷鼻香型白酒窖泥中乳酸菌的分离及其在柑橘酒中的运用等章节的编撰和统稿事情。
在各项学科竞赛中,向凡舒亦成绩斐然。其作品《质料米和酒曲对米酒滋味品品质的评价》荣获第三届全国大学素性命科学创新创业大赛二等奖,作品《夷陵地区广椒中乳酸菌的分离鉴定及其对产品品质的影响》荣获第四届全国大学素性命科学创新创业大赛三等奖。
读万卷书,行万里路。向凡舒还跟随团队先后赴宜昌市长阳土家族自治县、兴山县、当阳市、枝江市、宜都邑、五峰土家族自治县等多个地区开展样品采集活动,共采集酸浆面浆水、米酒、鲱广椒、腊鱼、窖泥和龟龄老人粪便等菌株样品318份,独自完成了800余株乳酸菌菌株的分离、鉴定及保藏事情,助力团队初步建立了华中地区最大的具有自主知识产权的乳酸菌菌种资源库。
在投身科研的过程中,向凡舒还不忘利用专长,积极参与到公益活动中。作为团队的团支部布告,她积极组织团队与家“襄”少年.襄阳市小连合合开展科普活动,对襄阳市1200名中小学生进行了食品安全科普,襄阳2018年12月19日第5版以《“小团对话高校”之湖北文理学院:在实验室里学习食品安全知识》为题对该活动进行了专题宣布;环绕“没有食品添加剂,就没有食品工业”这一主题,向凡舒和其他3位同学与襄阳市科技馆互助,对160多名三至五年绩的小学生进行了食品安全主题教诲,引发了学生们的兴趣,受到学校及家长的同等的好评。
同时,向凡舒积极参加社会实践,在实践中不断提高自己的学术水平。为进一步理解鄂西北地区鲱广椒的生产现状,探究实在现家当化生产的可行性,向凡舒带领团队利用MiSeq高通量测序技能对鲱广椒中微生物多样性进行理解析。经由两个月的实践,团队成员共从41份鲱广椒样品等分离乳酸菌菌株182株,撰写学术论文3篇、调研报告1篇,为后续筛选出具有优秀发酵特性可用于鲱广椒家当化生产的菌株供应了有力的技能支持。同年,向凡舒同学得到暑期“三下乡"社会实践活动前辈个人。
用行动抒写戴德,用任务精细人生,用信心诠释未来。向凡舒的人生态度表示了新时期青年大学生真善美的主流代价取向,也是对社会主义核心代价体系的生动诠释。她用自律和卖力,闪耀了四年的青春光阴。
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本文素材来源:湖北文理学院校友总会官微
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