一、光芒
手机拍摄美食照,对光芒的哀求较高。光芒不足的话,手机ISO感光度产生的噪点是无法让人忍受的。我们又不是在事情室拍美食照,在家里如何利用光芒呢?
这里理解下基本的光芒:顺光和逆光。
顺光是从拍摄者上方投射到拍摄主体的光。顺光缺少层次感,我们的闪光灯发出的光便是顺光拍摄。
逆光拍摄才是美食照的常用光芒,你可以利用阳台照进的光芒进行拍摄。
逆光,对付透明的食材来说,更有通透感
如果拍摄的美食逆光下有阴影时,有两种方法处理:一是利用手机相机的增加曝光功能;二是利用统统可以反光的物体,一块白色的板子或者A4也是可以,只要能将光芒反射到食品的暗部。
手机自带的曝光补偿功能
二、构图
构图是美食照成功的关键。对付类似圆形火锅、炖锅里的美食,我们可以选择俯拍,在食品的正上方,利用正方形构图,让让手机相机的焦平面和食品形成平行,找到同心圆拍摄即可。不过拍摄时要把稳手机镜头的畸变。
如果长条形的美食餐盘,我们可以利用对角线构图。
对角线构图
如果是详细立体感的食品,我们可以选择45度角拍摄。在娇艳欲滴的红烧肉,我们可以用筷子夹起,显得更加有动感。其余,构图上还要把稳增加画面的陪体,作为点缀。这也是能陪衬美食的一种很好的手段。
三、背景
拍摄美食照的背景要把稳两方面:一是要简洁。所谓的简洁便是不能有凌乱的东西影响到主体。主体只能有一个,并且是兴趣中央。
实在这个玄色的背景是从车里找到的
也可以有陪体,但陪体选择也要简洁。同时我们可以利用干净有纹理的桌面背景给画面增加质感。
木头的纹理增长画面的兴趣和质感
二是要纵深。所谓的纵深便是强调空间感,家里可以利用玄色的布料作为背景,在主体和背景之间放置一些陪体,比如茶杯之类。
四、后期
后期是手机美食照必不可以一个步骤。不过随着现在手机的AI识别功能,在拍摄时,手机会默认选择美食拍摄模式,但我还是比较喜好自己后期DIY,那样可以为所欲为调出我想要的颜色,我常常利用的手机后期处理软件是snapseed,很好学、很强大。比如下面这张图,我通过基本调度和进一步细化调度等功能,实现了终极的效果哦。
首先导入snapseed,选择旋转后进入基本操作模式,这里我想要的是带有胶片质感的美食,所有,我在降落饱和度和比拟度的同时,对阴影进行了提亮,末了选择胶片颗粒功能。
旋转成竖形构图
降落画面饱和度
末了增加胶片颗粒感。
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