一是我们用70%的农业用地去喂养数百亿头农场动物，同时却用大量的农药、化肥、转基因去应对人类粮食安全问题,那么我们如何遇见可持续的未来。二是受非瘟影响，生猪存栏同比低落70%,肉价暴涨，但同时非瘟也加快了淘汰掉队产能的步伐，我们如何在这个拐点，开启养猪的新时期。
“大家知道中国的是一个养猪的大国，但不是一个强国，由于我们的养殖的技能和水平在国际上相对来讲是比较掉队的。”11月26日，在鹰潭精气神&京东AI有机田园综合体项目开工仪式现场，京东数字科技控股公司副总裁曹鹏接管21世纪经济宣布时表示，相较于国际前辈的生猪养殖家当，海内生猪家当相对掉队已是事实。
事实上，从全体的猪肉的本钱构造来看，海内饲料本钱是美国的一倍以上，人工本钱是美国的五倍。究其缘故原由，是海内养殖不能形成规模化、自动化，大量的事情都要靠人工去做。
对此，当前的形势下利用人工智能、大数据、物联网技能对生猪养殖行业进行赋能，利用AI新技能改造传统家当提高家当效能逐渐成为时期发展的须要。
这次公开亮相的鹰潭精气神&京东AI有机田园综合体项目便是利用人工智能和物联网及自动化的一系列的设备和技能，包括像自动巡检、智能环控、自动精准饲喂，能够极大的提升全体养殖的效率降落养殖本钱、少用人、多产出，达到一个全体家当效能的大幅提升。
事实上，对付AI养猪，鹰潭并不是第一站。在吉林精气神长白山生猪养殖基地，AI养猪的多个运用处景已经落地，对付传统生猪养殖的改造功能影响力已逐渐显现。
在智能化养猪的探索路径中，行业普遍对智能化赋能稳定猪肉价格充满信心。行业内普遍认为，随着智能化对行业的提升，过去散户和大户之间的不折衷造成周期颠簸，全体生产体系的资源匹配不折衷等弊端，都会被规模化养殖所形成的主导体系所改变，随之猪肉的价格体系也会逐步的趋于平稳。
以下为采访实录：
21世纪：海内生猪养殖业现在面临的问题有哪些？京东的AI技能如何给传统生猪养殖业赋能？
曹鹏：大家知道中国的是一个养猪的大国，但不是一个强国，为什么不强？由于我们的养殖的技能和水平在国际上相对来讲是比较掉队的。比如说我们的全体的平台外PSA的指数，中国就只有18%不到，就17%点多，天下比较领先的，像荷兰他们能有33%，基本是我们一倍。然后这个指数是代表每头母猪每年生产的康健小猪的数量，大家看我们的全体猪肉的本钱构造，就创造饲料本钱基本是美国的一倍以上，人工本钱是美国的5倍，中国的人工这么便宜，还比美国要贵5倍，为什么？由于我们养殖不能形成规模化、自动化，大量的事情都要靠人工去做。
以是在这个条件下，我们创造这里面有一个机会，可以利用京东在技能方面的上风，包括像人工智能，包括像物联网干系的一个上风去改造传统的养猪家当，以提升家当的效能。以是就有了这个项目，它可以利用人工智能和物联网及自动化的一系列设备和技能，包括自动巡检、智能环控、自动精准饲喂等，能够极大的提升全体养猪家当的效率，实现降落本钱，少用人、多产出的效果，以达到全体家当效能的提升。
21世纪：据我理解京东在精气神长白山养殖基地已经做了部分智能化的布局，叨教有什么详细落地场景？AI养猪和普通养猪的差异以及上风？
孙延纯：有的人认为我们这是猪界的LV，确实有点贵，但同时贵是有道理得，京东智能化养殖系统的落地，给我们企业办理了几个问题。一是生产养殖环境的掌握变得比过去更精准、更智能化，对人的依赖减小，精度更准确。二是家当思维体系的改造，过去我们很难能够理解每一只猪到底吃了多少产品，吃了多少饲料，现在通过精准饲喂往后，能非常精准地理解到猪群的采食情形，以便于更好地节制本钱变革。此外，还利于节制猪粮比的关系，包括猪的营养状况，以及成长状况等，这些都得到了精准的数据供应用以参考。
另一个方面通过猪脸识别等一些运用处景技能的运用，还能够办理全体供应链金融当中，银行和金融部门所关心的生物资产存续的状态问题。像这次全体综合包管体系给我们精气神供应的5000万的首笔授信，便是依赖于全体京东数字科技所供应的前真个点数系统和生产报表系统的支持，这个是比较显而易见，且最直接的一种效应。
那么未来企业的大数据预测，包括全体生产关系和产品的可追溯系统，也都将跟全体京东的智能化系统后台相接，为全体食品安全和家当的发展效率供应支持。
21世纪：对付造成目前猪价颠簸的缘故原由有过分析吗？猪肉价格的未来走向是若何的？
孙延纯：我们觉得未来随着中国养殖家当化的提升，该当说猪肉的周期颠簸可能会变得越来越小，由于过去造成猪肉价格周期颠簸的成分是散户和大户之间的不折衷，全体生产体系的资源匹配的不折衷，未来中户和这些规模化养殖成为了主导体系的时候，价格体系会逐步的趋于平稳，这是我们对整体猪肉市场的一个判断。
其余一方面，对付精气神来说，我们早在七八年以前就跳出了猪周期的循环，相称于涅槃了。为什么这么说？由于我们全体产品的模式是完全的一个供应链闭合的生产模式，从育种到研发再到饲料，一贯到全体养殖、屠宰、加工，再到末了终端消费者都形成了完全的家当生态闭环，在终端消费端，如果消费者终极认可了产品的品质和价格，就不会再有什么新的变革。
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