“金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到”

主料

鸡(1只)

盐(1茶匙)

好意头年夜大年夜饭必有菜金鸡报喜的做法

鸡精(2茶匙)

调料

花椒(10粒)

大料(3个)

老抽(1茶匙)

白糖(10克)

干辣椒(2粒)

厨具

煮锅

1

锅中加入足量的水,加入一茶匙的盐

2

2个红辣椒

3

10粒旁边的花椒

4

3个大料

5

加入一茶匙的老抽

6

大火将水煮开

7

把鸡放入开水中不断地用水淋在鸡肉上,之后转小火,盖上盖煮半小时旁边

8

将鸡肉取出,摆盘即可

小窍门:

金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到

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