“金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到”
主料
鸡(1只)
盐(1茶匙)
鸡精(2茶匙)
调料
花椒(10粒)
大料(3个)
老抽(1茶匙)
白糖(10克)
干辣椒(2粒)
厨具
煮锅
1
锅中加入足量的水,加入一茶匙的盐
2
2个红辣椒
3
10粒旁边的花椒
4
3个大料
5
加入一茶匙的老抽
6
大火将水煮开
7
把鸡放入开水中不断地用水淋在鸡肉上,之后转小火,盖上盖煮半小时旁边
8
将鸡肉取出,摆盘即可
小窍门:
金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到
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